Marché en plein air

En raison du sol généralement pauvre en Grèce, les villes dépendaient énormément du commerce extérieur pour s'approvisionner de bien des denrées nécessaires à la vie quotidienne. Très souvent, les marchandises passaient entre les mains des Kapeloi ou commerçants. Ces individus louaient un espace dans l'agora, qui servait à la fois de marché et de lieu public de vie, où les procès avaient lieu et les affaires gouvernementales étaient traitées.

En raison du rôle d'homme du milieu du kapeloi, des individus comme Aristote les accusèrent de vivre des vies de parasites. Le comique Aristophane joua sur ce stéréotype en décrivant son ennemi Cléon comme « vendeur de saucisses ». En réalite, leur importance dans la cité assurait son succès, si ce n'est le respect.